A la suite de la sortie en 1970 d' Elvis: That's the Way It , un autre documentaire musical, ce film suit Presley alors qu'il se lance dans une tournée de 15 villes des États-Unis en avril 1972. Elvis on Tour contient aussi des millésimes images des célèbres apparitions de Presley en 1956 sur The Ed Sullivan Show et des séquences de répétitions avant la tournée . Il comprend également des images de réactions de fans enthousiastes dispersés dans tout le film.
Parmi ceux qui travaillaient sur ce film, il y avait Martin Scorsese , qui supervisait les séquences de montage , et David Draper, un ancien Mr. Universe . Le film a été réalisé par Pierre Adidge et Robert Abel .